Rhododendren und Azaleen benötigen für ihre gute Entwicklung einen humosen, leicht sauren Boden ohne Staunässe. Der Boden lässt sich, wenn nötig, durch Zugabe von organischem Material wie Humus oder spezieller Rhododendron-Erde verbessern.
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Wer auf das immergrüne Heilkraut “Rosmarinus officinalis” mit den nadelartigen Blättern trifft, assoziiert seinen Duft sogleich mit mediterranen Genüssen. Rosmarin verströmt ein intensives Aroma, das ätherisch-würzig bis harzig anmutet und hat von April bis September Saison.
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Das Bilderbuch von Björn Kroner, deutscher Teilnehmer des Interflora World Cups 2010 in Shanghai, stellt seine Freunde vor: Es sind vier international tätige und bekannte Floristen, die häufig zusammen mit Kroner arbeiten und alle die große Leidenschaft für ihren Beruf teilen.
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Haselnusssträucher (Corylus avellana und Sorten) sind vor allem wegen der leckeren Nüsse bekannt. Einige Haselnusssorten sind aber auch sehr interessante Ziergehölze.
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Diese Enzyklopädie ist mit über 2400 Arten und über 7000 Zeichnungen ein einzigartig detailreiches Blütenpflanzen-Nachschlagewerk. Durch die Einteilung nach Verwandtschaft stehen ähnliche Arten immer nebeneinander und können somit leichter verglichen werden.
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Ja, wo bleibt er denn wieder, der Frühling?! Meteorologisch betrachtet sollte er, zumindest bei uns auf der Nordhalbkugel, pünktlich zum Monatsanfang März eintreffen. Der phänologische Frühling hält sich jedoch selten an diesen Termin. In der Phänologie läuten statt dessen die Entwicklungsstadien bestimmter Pflanzen in der Natur die Frühlingsphasen ein: Der Vorfrühling beginnt hiernach beispielsweise mit [...]
» weiterlesenEndlich haben Sie ihre Lieblingskräuter immer frisch zur Hand. Keine Wege durch den verregneten Garten, keine Tierhinterlassenschaften und Schnecken an Ihren Küchenkräutern! Auch sind überdüngte, schwächliche Kräuterchen in kleinen Plastiktöpfen ohne Hoffnung auf Überleben jetzt Vergangenheit für Sie.
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Nach Goethe besitzt sie eine heitere, muntere, sanft reizende Eigenschaft, macht einen behaglichen Eindruck und weht dem Menschen eine unmittelbare Wärme zu: die Farbe Gelb. Sie ist neben Grün der Inbegriff des endenden Winters, denn im Garten erwacht das Frühjahr vor allem mit den gelben Blüten der Narzissen und startet dann durch zur neuen Gartensaison.
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Hirse gilt als die älteste kultivierte Getreideart. Bereits die Chinesen und Inder der Urzeit kannten das kleinfrüchtige Spelzgetreide, ebenso die Spartaner des antiken Griechenlands. Auch bei uns war Hirse sehr geschätzt: Die althochdeutsche Bezeichnung “Hirsi” steht für den Namen der Göttin der Feldfrüchte. Vorwiegend in Süddeutschland gehörte Hirse mit zu den Volksnahrungsmitteln, bevor sie durch [...]
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Ob kernig oder zart - die leicht nussig schmeckenden Haferflocken sind das wohl bekannteste Haferprodukt und Basis für viele Müsli-Mischungen. Die gedampften, gedarrten und zu Flocken breit gewalzten Haferkörner gibt es in verschiedenen Varianten. Großblattflocken haben eine grobe, kernige Struktur. Sie sind kräftig-knusprig und daher besonders gut für Frühstücksgetreidespeisen geeignet. Kleinblattflocken hingegen sind weicher und [...]
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