Efeu, das Herzsymbol und gelb-grüne Sorten
Wahrscheinlich geht das Herzsymbol auf ein stilisiertes Efeublatt zurück. Es entstand zu einer Zeit, als die genaue Form des menschlichen Herzens noch nicht bekannt war. Das Efeublatt stand oft als Symbol für Treue und die ewige Liebe. Ein rot gefärbtes Efeublatt wurde unter anderem in der mittelalterlichen Minneliteratur verwendet. Es erlangte eine immer weitere Verbreitung, als es in leicht veränderter Form zum Beispiel auf Wappen oder auf Spielkarten abgebildet wurde.
Efeu ist immergrün und trägt dazu bei, dass der Garten auch im Winter interessant ist. Eine Besonderheit ist der Efeu 'Goldheart', dessen Blätter zweifarbig sind.
Der gelbbunte Efeu ‘Goldheart‘, manchmal auch Gold-Efeu genannt, hat grüne Blätter mit einer schönen gelben Mitte. ‘Goldheart‘ sollte nach Möglichkeit nicht beschnitten werden, doch wenn sich Triebe mit rein grünen Blättern bilden, ist es sinnvoll, diese zu entfernen, damit sie nicht zu sehr überhand nehmen und die gelbgrünen Blätter unterdrücken.